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2009年07月23日

再退院祝いのバゲット

むーママ
mumama満足度 4.5
見た目 四つ星
 五つ星

昨日は皆既日食のあった日。
皆さんはどこかでご覧になったでしょうか?

ちなみにうちは




忘れてもうた~~~~




こんな特別な日にはミステリアスな何かが必ず起こります。。。



そうです!本日、ダァーが無事に退院することが出来ましたぁぁぁ。。。パチパチパチ



腎臓結石の粉砕手術後、痛み止めとして渡された座薬のボルタレンという薬!

どうもこれ、劇薬らしく、虚弱なダァーには効きすぎて、痛みが一層激しくなり、腎臓の痛み以外の症状がたくさん出てしまい、大変な思いをしてしまったようです。

とりあえず、無事で何よりです!



こんなミステリアスなそしておめでたい日に、なんとなく久しぶりにバタールを焼いてみよう!
という気持ちになり(なんでや~)、ストレート法のバタールにチャレンジ!

退院祝いのバゲット

真ん中のクープが長すぎてバランスが悪く、クープもたってない・・・
見た目はちょっと。。。




味は、一応フランスパンらしい味になってます。
内層もまあまあかな。

退院祝いのバゲット

退院祝いのバゲット

これが天然酵母だったらな~~~


先日生協でとったカチョカバッロを乗っけて焼いてみましたぁ。

生協のカチョカバッロ。。。
やっぱり岡山の吉田牧場のカチョカバッロとは雲泥の差。
一応これは北海道のものらしいけど、味は塩っぽくてゴムみたいな感じ。
値段も4倍以上違うので文句は言えませんが。。。

退院祝いのバゲット



バゲットの道は険しい~~  道は、まだまだ遠いなぁ~~~

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