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2009年07月13日

全粒粉のカンパーニュ

むーママ
mumama満足度 6
見た目 六つ星
六つ星


待ちに待った カチョカバッロの会!




いつもパンを試食してもらっているご近所さんを我が家へ招き、
美味しいうちに冷凍保存していた、吉田牧場のカチョカバッロ!
ついにこれを食す日がやってまいりました!
(吉田牧場訪問記はこちらをご覧ください)



今日のメンバーは、皆さん主婦の方なので、どんな料理にしようか。。。
カチョカバッロに合うパンはどんなのがいいか?
結構、悩みました。。。


カチョカバッロの会




っで、まずは今日のパン! 久しぶりにレーズン種を使った全粒粉のカンパーニュ
この酸味とチーズが合うかなと。。。
全粒粉のカンパーニュ




料理のメニュー。。。

● アボカド&シーフードのマスタードソースサラダ
● ハーブチキングリル&白ワインビネガーのコールスロー
● 蒸しなすのピリ辛香味ソース和え
● ズッキーニのクリームソースパスタ



以上!。。。。




この料理の中で、すごく楽しみにしていたのが、ズッキーニのパスタ!



。。。っが、あまりに満腹すぎて、ここまで到達できませんでした。 
ご近所さんにもぜひ食べてもらいたかったのですが、残念です。。。





そしてそして   ジャーん! 

カチョカバッロ

 
。。。出ぇたなぁ~、カチョカバッロめぇ~。。。

まずは、フライパンにオリーブをたっぷりひいて焼いてみた。
。。。この食べ方が、おすすめ!っということでまずはやってみたんだけど。。。
。。。みるみるうちにとけていくぅ~。もったいなかぁ~。。。


次は、パンにのせてトースト!
カチョカバッロ

こっちのほうが断然美味しかった!



そして帰り際、ご近所さんから色々なお土産を戴きました!



つっちーからは撮影の小道具にも使えそうな素敵な小物を
カチョカバッロの会


くまちゃんからは、あの有名なフランス菓子パティシエ「イナムラ ショウゾウ」のケーキです。
カチョカバッロの会



そして、なおちゃんから富澤商店で買ったパンの具材をもらいました。
カチョカバッロの会で頂いたお土産



なんでも、自分の好きな材料を買ってきたので、
ボトルキープの感覚で、これらの材料を置いておくので、
この材料で、


私のためにパンを焼いて欲しい! 。。。ということか。。。



・・・パン・ド・ナオ!



。。。まさに、 なお のパンやがなぁ~

。。。この発想のセンスがすばらしい!(笑)。。。好きだわぁ~

ちなみに、左から、ヴァローナのバトンチョコが2つも!
(これって、パン・オ・ショコラを作ってね!。。。っちうことかいな???)
そして、いちじくとアールグレイ!




いやぁ~。。。それにしても楽しかったぁ~!



やっぱりカチョカバッロは美味かった!
皆さん料理やパンにも満足してくれました。。。ホッ。




むーママ


起きたらダァーがこの写真を見せてくれました・・・
なんだか、ホッとして疲れたのか、ものすごい体勢で爆睡中で~す!
(なんやろ、寝ながらヨガしてるでぇ!)


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